boeuf
Pavé de bœuf — cœur de filet
38,00 €/kg
Pavé épais taillé dans le cœur de filet. Tendreté ultime, cuisson minute à la poêle.
Passeport de TraçabilitéAM-26-M3N4
Élevage
Élevage des Plateaux de l'Ain
Race
Charolaise
Origine
Ain, France
Taille
07 septembre 2026
Vérifié
AM
1
Âge à l'abattage : 30 mois
